Магазин выставляет счёт всегда в евро. Рублевые цены на сайте музикстора ориентировочные - они курс наверное изредка вручную вбивают.
Если карта рублевая и платите картой, то на момент оплаты на карте блокируется сумма в рублях по курсу продажи банка. Списание происходит ПОСЛЕ отправки товара магазином, при этом происходит перерасчёт курса на этот момент, либо даже на более поздний - если банк продавца позже отправил счёт.
Если платить через PayPal, то возможны самые различные варианты. Зависит от того, кто конвертирует - банк или палка, подтвердили ли вы свою личность копией паспорта и имеете ли валютный палочный счёт, оплачиваете ли вы путём перевода с карты сразу в магаз через пейпал, или сначала пополняете счёт в пейпал, а потом платите с него.