Я уже писал когда-то свое отношение к этому вопросу, давайте поясню на примере.
У меня есть в моем городе (Ростов-на-Дону) знакомый мастер, он делает на заказ гитары в той ценовой категории, что Вы обозначили - месяц назад он делал два заказа из Москвы по 5000$ за гитару. Там были потрясающая инкрустация перламутром 40% корпуса, очень нестандартные материалы и фурнитура.
Я пробовал его инструменты, они - высочайшего класса, но я пока не готов заказывать у него.
Причин тому несколько: моя недостойность подобного инструмента, желание попробовать ряд серийных инструментов и пр. При этом я бы не сказал, что играю на Phil Pro, сейчас мой основной инструмент стоит порядка 50 000 рублей (за б/у).
Безусловно, люди, осознавшие свои потребности, смогут найти в Custom Shop то, что им нужно - и готовы адекватно платить. Вопрос в том, что и кого считают Custom Shop.
Обратите внимание, я лишь привел ссылку на дочерний сайт "Слами", его ежедневно читают десятки тысяч посетителей и на заглавной странице видят антирекламу Вашей компании (на фотографиях ОЧЕНЬ ЧЕТКО видно Ваше лого). Благодаря подобной антирекламе продажа Ваших инструментов становится затруднительной в случае срочной необходимости или смены музыкальных приоритетов. И это далеко не "фантастическая" блажь - мы видим продающиеся на ebay инструменты Ibanez LACS - личные заказы эндорсеров, люди меняются и меняются потребности...