ИМХО, самый идеальный вариант "на пощупать" - это либо демонстрационная комната с оформленной акустикой с разыгранными динамиками, чтоб раскрыть, так-сказать, весь потенциал, либо брать аппарат на испытательный срок с мани-бэком. Просто полапать/послушать в среднестатистическом магазине, где времени покрутить дают мало - один хрен - мало что поймёшь, тем более, если аппарат новый. И если это, скажем, комбик, то свежий динамик в нём может не отразить всей картины, а часто - испортить впечатление. Есть ещё и такой момент - в большинстве случаев "полапать/послушать" - исключительно для галочки, так как решение приобрести конкретный аппарат, как правило, уже давно принято.