Protecho, всё просто короче. если ты играешь какие-то скоростные пассажи, то ставить пальца ты будешь как дядька на картинке, что естественно. чем техничнее и быстрее то, что ты играешь - тем точнее и экономнее должны быть твои движения, отсюда и возбранение обхватывания грифа аки черенка, и такие точечные зажатия струн, иначе ты просто сам себе будешь мешать - это как бег со спущенными штанами
а если играешь что-то не спешное, то как-бы ничего не мешает прижимать тебе струну типа как при баре, в добавок так ты ещё глушишь другие струны, которые тебе сейчас не нужны.