Ну, переделать-то можно. Голову грифа поменять, али гриф целиком (если болченый, и межструнное расстояние не меньше 19 мм). Так же поменять бридж и звучки (это, кстати, в любом случае). Останется только корпус. Кстати, гриф будешь на заказ делать. По деньгам выйдет не дешевле точно. А по качеству (инструмента получившегося, а не грифа) - хуже конвеерного инструмента, скорее всего. Если так хочется пятиструнник осваивать - купи себе пятиструнник. Но учти: как показывает практика, пятую струну задействуешь в лучшем случае 10% от общего времени игры на инструменте. Если она нужна ради понта "а вот я на пятиструннике играю" - то это не вариант.
Если хочется получить диапазон как на пятиструннике, но при этом остаться на 4 струнах - рекомендую квинтовый строй, как на виолончели, CGDA, например, либо BF#C#G#.
В общем, если хочется испортить инструмент - то можно и сделать из него пятиструнник. А если хочется прогресса - либо купить пятиструнник, либо сначала освоить до приемлемого уровня то, что есть, как верно подметил Suonatore, и лишь потом, когда поймешь, что хочешь - решать, нужен пятиструнник или нет.