это мое мнение, может я не прав, большинство видео школ рассчитаны уже на подготовленных музыкантов,те же школы Пасториуса, Лару, Виллиса, Бейли, Вутена иже с ними, там нужен какой-то начальный уровень (элементарная теория, метр, постановка рук - там само собой разумеющееся), и обычно их цель показать специфическую технику и приемы игры именитого исполнителя...их полезно смотреть, искать в них что-то новое для себя, но учиться играть эффективнее под руководством хорошего преподавателя.