zozuj,
Если серьезно, надо выяснять причину скачков. Коли здание официально подключено, и находящиеся в нем потребители не превышают суммарно выделенный на здание лимит - можно смело идти к поставщику электроэнергии и катать жалобу.
О компьютерных ИБП забудь - они не для регулярной работы, а как говорили - для корректного завершения работы ПК. Которые подороже, типа Smart UPS, конечно, работают и как стабилизаторы, но в определенных пределах.