maximilian, звук не ухудшается. Он становится другим, но не могу сказать, чтобы ухудшается. Более яркий и атакующий получается.
Во-первых, я встречал мнение, что гриф вообще в теории должен быть максимально разобщен с декой для наилучшего звука. Во вторых, регулировка грифа таким образом - это очень распространенная практика, этим занимается официально и Фендер (у которого были фирменные подкладочки под гриф), и Nash (который кладет медиатор под пятку), и многие другие.