akl, ты в курсе что помехи из "воздуха" заселяются в датчик в провода и пр., смешиваются с полезным сигналом и идут дальше на усиление? Если помехи уже залезли в сигнал, то никаким заземлением ты их оттуда уже не выгонишь. Теперь только шумодавом.
Суть экранировки в том, чтоб помехи не пустить в полезный сигнал. Самое "открытое" место для помех - гитара. Это одна большая антенна. Если там нет экранировки, то помехи неизбежно попадут в сигнал. Заземление это обязательное условие. Все экраны, что примут помехи сольют их, помехи, в "землю". Если земли не будет, то сливать будет некуда - помехазащищёность снизится.
Заземление без экранировки это бред.
Экранировка без заземления это тоже бред, но эффект свой есть. Т.к. экраны находятся под (-) цепи.