Костя Чернятьев, как советовали, iRig или Apogee JAM (если не очень много денЮг есть). Или потомки Jam от Apogee, или более современные варианты IRig, типа того, что запостил Вейдер, если больше денЮг есть. Покупаешь в апсторе garage band и/или ampitube, а к ним дальше на том же аппсторе усилки, эффекты-педальки, и фигачишь. Хочешь честно мое личное мнение? Звук -пластик. Денег не очень много - за фитюльку-переходник первого поколения+основной софт+дополнительные усилы-педали - долларов в 120-150 уложишься. Далее - по твоим финансовым возможностям решай сам... Но писать прото-демо-демо для себя ты сможешь