Но ты, блин, сравнил корпус из брусков и целеобразную делюксовую прослойку... 
ты считаешь, они цельные? А это не так или не всегда так. Deluxe семидесятых могли быть склеены из целого забора, 6 кусков - влегкую, мне попадались отзывы владельцев
"Pancake" наподобие тех, что на фото, могли быть склеены из 1-го слоя махагона (2 или более кусков), 2-го слоя клена, развернутого на 90 градусов (2 или более кусков) , 3-го слоя махагона (2 или более кусков) и 4-го слоя топа (я видел и топ в 4 куска, возможно, бывало и больше), итого сколько?
А вот из статьи "ECL and Norlin era":
"[начиная с 1969 года] Neck woods were changed from one-piece mahogany to a three-piece maple design. The body was also changed from one-piece mahogany with a maple top to multiple slabs of mahogany with multiple pieced maple tops. This is referred to as "multipiece" construction, and sometimes incorrectly referred to as a "pancake" body.The expression "pancake body" actually refers to a body made of a thin layer of maple sandwiched between two slabs of mahogany, with a maple cap."
То есть на фото выше - это pancake (тонкий слой клена между слоями махагона), но кроме них еще был просто слоеный пирог из нескольких слоев многокускового махагона с кленовым топом, который по ошибке тоже иногда называют pancake, но это не одно и то же
Если что, в то время считалось, что это улучшает качество гитары.
На Firebird обр. 1963 года насчитывали до 11 кусков.

... и добавил:невредно посматривать канал Trogly's Guitar Show, он всерьез решил задокументировать все модели гибсонов на свете, слегка разбирает их и показывает много вещей, которые хорошо помогают избавляться от розовых очков