Кремнивый диод пробивается 0,7 вольтом
0,7 В - это упрощение для облегчения понимания. Как реально клиппуют кремниевые диоды 1N4148, я уже показывал
:
Расшифруем показания на экране осцилла:
Vmax: 0,58 V - это клиппинг диода "плюсового"
Vmin: - 0,58 V - это клиппинг диода "минусового"
Vpp: 1,17 V - это размах (их сумма).
По-моему, всё предельно прозрачно
Но я так и не понял откуда у вас 5 вольт
Со светодиодами
точно такой же процесс, только цифры другие.