Сердечики начинаются с момента апгрейда датчиков на недорогих гитарах. У них там 2 типа рельсовых датчиков стоят. Quad и Dual Rails, где пофигу все эти расстояния, а высоту относительно струн, подстроить несложно, винтами.
Если ставить вместо рельсов - рельсы, то проблем не будет с этим никаких. А если обычные, то тут приходится играть винтами настройки, хотя у меня почти совпали струны с сердечниками магнитов.
Правда, я лоханулся и купил в бридж, не F spaced, а обычный (искал я его долго, идиот) и у меня струны оказались шире чем сердечники. Но отразилось это только на 1 и 6 струне, которые в бридже на мощном датчике либо не нужны, либо имеют сигнал с запасом. В моем случае, я сделал наклон датчика так, чтобы 1-я попала на сердечник и была ближе к нему, а 6-я, чуть дальше. (Ecсно, скоро куплю тот же датчик , только шире.)
Насчет грифа - надо требовать настройки гитары перед покупкой, в том числе, прогиба и смотреть результат на глаз и слушать дребезг струн. Я читал, что на таком же как у меня страйкере, у человека тоже были проблемы с дребезгом 6-й струны, когда он пытался настроить его по инструкции от фендера соблюдая все размеры. В моем случае, пришлось прогиб увеличить, чтобы все проблемы ушли.