Думается совсем для начала так:
- гитара
- комп с картой поддерживающей ASIO или домашний комбик, например Yerasov Gavrosh 8 + педаль перегруза.
- учебная литература, метроном, медиаторы
Причем я думаю если денег хватает только на нормальную гитару, то нужно брать только её и высекать на неподключенной или в компьютер через софтовые Ампсимы (Amplitube, Revalver, GuitarRig и т.д.), а потом подкопить и взять остальное.