Скажем так,можно конечно и со встроенной звуковой баловаться,слушая звук в динамиках ноута.asio4all поможет минимизировать задержку.Выкрученный на максимум гейт поможет спрятать более-менее шум.Но останется проблема разного сопротивления ноута и гитары.В итоге картина будет совсем далека от оригинала.Хотя и при этом можно нарулить удобоваримый звук.Можно конечно спаять за копейки директ бокс(для соглосования сопротивления гитары и линейного входа ноута),сделать в ноуте дополнительный разъем,чтоб выводить звук на внешние колонки.....Но если уж хочется более-менее нормального цифрового звука,то только аудиоинтерфейс.На авито за 2500р.вариантов предостаточно.