Смотря что и как записывать. Вообще, оптимально EMU 0404USB, она правда выходит за бюджет, но и ЦАП и АЦП качественные и усилки хорошие. У самого дома EMU 1616 - с мика прекрасно пишет, в отличае от дешёвых пультов ничего не шумит, да и звуком рулить удобнее. Или EMU 0202 USB, но у неё, на сколько помню, нет фантомного питания, так что конденсаторные микрофоны не подключишь. А ДЖулия ничего, но там линейные входы без усиления, значит либо с микшером придётся писать, или преды для микрофонов покупать, а дешёвые преды то ещё говно.