Мне вот интересно, чему в гитаре за 5к быть разыгранным?
...
Бывают случаи - сколько не полируй, не поможет.
А самому менять, тем более, если нет опыта.... вообщем легче гитару сразу выкинуть... хотя может и повезет...
Менять-то можно весьма много раза, кол-во зависит от прямизны рук мастера, который это будет делать.
Другое дело что на гитаре за 5к любые махинации сложнее замены струн финансово не оправданы...