ну не знаю) я не химик, но химия мне не чужда;
я знаю что спирт обладает свойством поглощать воду, именно поэтому после пьянки человек хочет пить...
потом, Ваша цитата, как видно из нее, относится к необработанной древесине, да и еще и хвойных пород...можно ли данные свойства распространять на такие породы деревьев как например Эбони или Палисандр - вопрос

кстати, у меня такие мысли, что увлажнение происходит именно в результате реакции спирта со смолой хвойного дерева, сам по себе спирт ну никак не может увлажнять

точки зрения по поводу недопустимости использовать спирт, по крайне мере, для протирки накладки грифа из-за его свойства сушить, придерживаюсь не только я)
крайне не рекомендую)