Еще может высить если слишком сильно зажимаешь струны. Зажимай аккуратнее. На некоторых гитарах может гулять гриф - то есть ты зажимаешь аккорд, и при этом тянешь гриф к себе, он немного изгибается дугой, как будто анкер подтянул. На глаз конечно незаметно, но опять же высит немного
Ну и мензуру ты как проверял? Гитару при настройке и отстройке нужно держать так как играешь на ней, а не класть на стол. То есть чтобы что-то подкрутить, можно класть, а для проверки по тюнеру бери в руки. Потому что когда кладешь гитару, гриф гуляет и тремоло, под действием своего веса и настройка получается неточной