Вестерн- простая аккустика с узким грифом(ближе к электро), а значит и с меньшим растоянием между струнами(в отличие от классической гитары с нейлоновыми струнами или совковой борисовской с металлическими) и более лёгким доступом к высшим ладам, струны металлические.Струны поставишь себе потоньше, чтобы не портить эстетический вид пальцев и легче было зажимать всякие открытые аккорды,баре. При тонких струнах и, если надо, немного пониженном строе можешь хоть однотоновые бенды делать без проблем(на аккустике звучит неплохо).
У меня электроаккустика(вестерн+ встроенный звукосниматель).Это даёт возможность применять эффекты типа делея, хоруса и др.