Лого, конечно, в обязательном порядке можно ставить, только никто не сможет запретить его потом удалять и рисовать, что захочется, в том числе чужое лого. Возможно, даже и не для продажи и не с целью обмана - а так, для собственного, так сказать, удовольствия. Это тогда нужно в обязательном порядке не принимать заказы на инструменты, копирующие форму и конструкцию фирменных гитар. Только это уже, увы, почти утопия (личное мнение).
Да, обманывать - это плохо, с этим я лично не спорю. Только всех не переделаешь, увы, это - реальность.