LISOUCZYK, так Вы уже всё перечислили) Под каждый размер своя фреза: анкер -- 6 мм, под звукосниматели, гриф, темброблок -- 8 мм, фаски -- радиусная фреза (радиус соответствующий требованиям), окантовка -- фреза с упорным подшипником (диаметр зависит от необходимой глубины врезки)
Это минимальный набор.