Видимо просто имелся в виду изгиб (создаваемый принудительно анкером) грифа примерно в районе 5-7-го ладов ...
А сам анкер как обычно, длинный - почти во весь гриф длиной - либо от порожка до торца грифа (если анкер ставится со стороны головы), либо от торца грифа до середины 2-го лада (если анкер вставляется с торца грифа, или врезается с тыльной стороны грифа) ...
Вот только никакие изгибы (даже небольшие) на грифе не нужны - они дадут чистый звук на одних ладах, но дребезг на других.
Основание грифа, накладка и сами лады (металл) должны представлять собой идеально прямую линию (начиная от изготовления грифа, и заканчивая доводкой грифа и ладов, и натяжкой струн) - т.е., на всех этапах изготавливаются и отстраиваются по линейке.