Mad Man guitars, Костя, опыт по грифьям махагоновым показывает, что крайне нестабильно. То, что доски не ведет, это не показатель. Мы говорим о готовой конструкции под напряжением струн и анкера. Кленовые грифья стабильнее некуда. Еще стабильнее венге и некоторые похожие породы.
Это примерно равносильно всяким переклеям - повышая жесткость грифа повышаем и стабильность.