По моему мнению, 10 лет мало для того, чтобы сосна перестала пахнуть смолой при шлифовке. Скорее всего, не сосна точно, да и вообще не из хвойных. Итого имеем: дерево не хвойное, тяжелое, достаточно твердое и с выраженной фактурой, цвет - светный. Склоняюсь к ясеню.