КОМПАС нормальная прога, как по мне учиться черчению надо вообще руками (что собственно я в своё время и делал), потом осваивать ПО в зависимости от потребностей. Начертить гитару в паре проекций достаточно для дальнейшего изготовления шаблонов и т.п. вещей.
Дак я размеров то оригинальных не знаю, а в компасе масштабируешь по мензуре и размеры на фото получаются примерно такие же. А вручную ума не приложу как это провернуть без