Ну, топ выполняет две функции. Первая - коррекция звука корпуса гитары (при достаточной толщине топа). Вторая - чисто эстетическая. Так для эстетики и шпон красивый клеят. Вобщем будет что-то среднее. Напрашивается биндинг миллиметров 10 - 12 шириной и лёгкий завал кромок топа (на пару миллиметров) - зрительно будет эффект довольно толстого топа.