Нет, всё не так. Струна же натягивается не сразу, можно более десяти витков (кругов) делать. То есть крутишь, крутишь пока струна не натягивается. Потом если надо отодвинуть мензуру ослабляет струну, отодвигаешь, крутишь натягиваешь снова. Просто остаётся меньше витков для наиягивания, струна быстрее натягивается. Всё. Теоретически может возникнуть ситуация когда уже не хватает хода, длины струны, но это маловероятно, это уже надо на сантиметры мензуру двигать.