а один раз у него не хватило дерева и он вклеил в гитару ножку от табуретки
Вполне нормальный ход. Он по видимому и табуретку из того же ореха сделал. Потом деку делал и по ширине не хватило доски, взял тот же орех, но с табуретки. Там грецкий орех, как у нас осина - кругом растет. Он мог себе забор из этого ореха сделать, а потом оторвать доску и сделать гитару из доски от забора :-) История была бы правдивой и смешной, но на качестве гитары данное обстоятельство не сказалось бы. Другое дело, что орех не самое лучшее дерево для гитары, но если цены студенческие, то норм. Китайцы вон не пойми вообще из чего делают, то ли из прессованного картона, то ли из прессованного бамбука...
А Динки нормально так выглядит.
Во всей этой истории с кривым пазом под анкер, что-то не срастается. Дека сделана вполне приемлемо, пазы под датчики выглядят одинаковыми, значит как минимум по шаблону фрезеровались, карман под пятку грифа сделать довольно сложно, плюс это все должно быть привязано к одной оси, иначе струны мимо грифа будут висеть. На грифе паз начинается с красивого кармана под ключ и дальше именно на пазу под анкером у мастера случился эпилептический припадок

Или второй вариант: надоело ему фрезером работать и он стал рубить паз топором.
Тут больше похоже, на то, что кто-то пытался выкорчевать анкер из залитого клеем паза.