Разное сырье для производства. А тунговое тоже бывает разное - чистое (как у Борма), с добавлениями всяких сиккативов, тонированное, разбавленное, смешанное с другими маслами.
Где-то на форуме forum.woodtools.ru была длиннющая ветка, в которой разбирались с классификацией, составом, ценами и производителями масел.