прежде чем судить о гитарах , надо сначала научится играть 
Из опыта общения , больше всех подобными рассуждениями занимаются те кто играть то не умеет. Им вечно что то мешает. То пол миллиметра в ширине, то пол мм в толщине, то высота струн,...
А вот кто действительно играет, такой ерундой не страдает.
Прежде чем делать гитары, надо хоть поучится, у тех, кто их делал.
И тогда не получится гриф, который два раза в день меняет высоту струн и анкер в котором свободно ездит в продольном направлении на 8 мм, так что шестигранная гайка за порожком вылезает посмотреть на свет божий.
И возможно пользоваться дюймовой линейкой чтоб мензура была 25 1/2, а не 650 мм(и так сойдет), тогда может быть последний лад в 27 ладовой гитаре все-таки влезет на накладку, купленную мастером для 27-ладовой гитары и не надо будет удивленно звонить заказчику.
И поизучать, как так матовый лак сзади на грифе ибанеза легок для скольжения и только становится лучше с временем, а к мастеровму матовому прилипает ладонь.
И может быть делать заказанную толщину грифа с первого раза, и не так, чтобы после переделки он все равно не соответствовал заказанному.
Ну про то, как загнуть кленовый топ в подлоктевой части деки, молчу, это высшая "математика" видимо.
