Фраза "Заломили цену" говорит лишь о смещении фокуса с собственной неплатежеспособности на "жадность" поставщика товаров/услуг. Не более того.
Любая работа имеет свою цену. И к этому нужно быть готовым. А для того, чтобы в дальнейшем эту работу для тебя делали более охотно, с удовольствием, и главное, качественно, нужно быть готовым заплатить еще немножечко сверху. Выпил кофе - дай баристе чаевые. В следующий раз тебя одарят улыбкой с порога. Сходил к парикмахеру - тоже самое, оставь на чай. Тебя непременно запомнят, и в следующий раз даже не нужно будет объяснять, как тебя стричь.
Ну а что касаемо наших поделок - если изделие штучное, и делается сугубо для себя, то отчего же себя, любимого не побаловать. Эстетический момент, он тоже важен.
Если же изделие на продажу, вообще не вижу смысла в кроилове. Заложи в стоимость, и не переживай, клиент найдется. Именно тот, который способен оценить по достоинству, а не жлоб, которому нужно подешевле.