1) для "дырок" (звукосниматели, электроника)
Под это дело лучше всего брать со стьюмака. 3/8" и 1/2" с верхним подшипником. В принципе, можно обойтись простой пальчиковой фрезой без подшипника, чтоб она хвостовиком катилась по шаблону. Но шаблон будет потихоньку издыхать от такого насилия.
Дыру под темброблок можно, в принципе, любой фрезой с верхним подшипником расфигачить. 16мм пойдет вполне.
2) для канта
Под это дело не нужна, в принципе, отдельная фреза. Берешь 16мм с нижним подшипником, меняешь подшипник на 12мм, катишь вдоль борта, получаешь выборку под кант 4мм.
3) для обработки краев гитары
16мм одну с верхним подшипником, одну с нижним. Обычную, пальчиковую обгонную. Длина 50мм и более.
Какие именно фрезы брать (характеристики)? Что еще нужно?
Ну, тебе сверху написали - калёвки пригодятся. Какие - зависит от радиуса закругления. На страте 12мм, на телике - 8мм. Еще пригодится галтельная пальчиковая фреза 6.4мм для выборки анкерного паза.
З.Ы. Глубина выборки под хамбакер 15 и 30 под винты. Так?
Зависит от того, что за хамбы и как ты их подвешиваешь. Я для ЕМГ 89 не меньше 20мм в глубину ковыряю при постановке без рамок.