Скорее всего, причина простая - в комбе сделан "фильтр" питающего напряжения - по конденсатору от каждого проводника на заземляющий вывод, соединенный с шасси комба. Когда заземление не подключено, на корпусе - 110 вольт переменки. Те же 110 В на земле примочек и струнах гитары. Но, как вариант, это может быть емкостная наводка от трансформатора на шасси. У меня так свой усилок немного покусывает (совсем незаметно, но есть), если не заземлен.
В любом случае, нужно заземлять. На гтлабе есть темы по этому поводу. В щитке не может не быть земляного проводника - это стандарт.