пульсации мультиметр не покажет.
50 Гц пулсации можно определить осциллом. Если нет, то только на слух.
кому гейна хватает - можно попробовать запитать 12В стабилизированным - гейну чуть поубавится , динамика чуть увеличится. По даташиту у ЛМ-ки неплохой диапазон питающих напряжений. Разве что смещение на базу транзистора придётся изменить