У них отдельные записывающая и воспроизводящая головки? Есть ли режим одновременных записи и воспроизведения?
Да, они трёх-головочные. При записи можно сразу слушать то, что записалось. Поскольку между записывающей и воспроизводящей головкой есть некоторое расстояние, то происходит задержка между поданным записанным звуком и его воспроизведением. А дальше дело техники, с линейного или выхода на наушники, с помощью микшера, сигнал подмешиваешь к тому, который подаётся на вход.
На линейном выходе получаешь готовый дилей

При помощи регулировки уровня записи регулируется кол-во повторов, при помощи скорости движения ленты - величина задержки.
Старый дедовский способ. Блекмор пол жизни так играл
https://s0.smlycdn.com/data/product2/1/d84c00e95cf81b4173e0e3fc2d4d436ee5e6d028_l.jpgПросто я хочу несколько изменить подключение, что бы необработанный гитарный сигнал мог напрямую поступать в комбик, а задержанный сигнал к нему подмешивался.
Потому что в моём описании подключения, необработанный сигнал сначала попадает в схему магнитофонного преампа, а только потом в комбик.