Ну вот и замечательно!
Кстати, если верить схеме, то ic3 и ic4 не выходные ОУ, а входные, 3-й стоит на входе ацп 1-го кодека(собственно гитара в начале оцифровывается им), а 4-й - на входе 2-го кодека, очевидно оцифровывает выход с ламповой части. Из этого следует, что скорее всего проблема была вокруг ic3, а может ещё проявится, не мешало бы вокруг всё пропаять на всякий.
По поводу конденсатора после импульсника забыл сказать - там не всё так просто. Частота работы этого стаба(5в) около 100кгц(по пдф-ке на микруху), поэтому кондёр должен быть специальный, класса lowesr, такие кондёры используются в питании процессоров на материнках и видеокартах. Я ставил что-то типа CapXon серии LZ либо JAMICON серии WL(это для примера, не знаю, что есть в Ваших краях). Кстати, такие кондёры часто ставят на выход импульсных БП, где я их и менял, так что если есть донор в виде БП, то можно попробовать дёрнуть оттуда, если в продаже нет.
Обычный конденсатор как раз может вести себя так, как описано, т к на таких частотах его ёмкость сильно падает. Да и греться он будет просто от работы. Так что если менять, то на что-то низкоимпендансное(lowesr).
Стальной экран для устранения магнитных помех должен быть толстым. К тому же он хуже проводит электричество, чем медь или алюминий. Впрочем это можно попробовать, не будет эффекта - вернуть на место старый. Хотя насколько я понимаю, этот экран защищает аналоговую часть от цифры, а в цифре негде взяться магнитным помехам, т к там нет трансформаторов. Так что возможно, что замена экрана ничего не даст.