Musicwalk, возьми паяльник, включи его, нагрей и прикоснись им к головке шурупа. Подержи так пару минут, потом выключай паяльник и дай шурупу остыть. После этого он выкрутится без проблем.
Металл шурупа при нагревании расширится, раздвинет древесину вокруг себя, а потом после остывания вернет прежние размеры и благополучно вывернется.