Вот не знаю. У меяна паяльник с регулятором, но без индикации. На практике глицерин скорее интенсивно испаряется, чем кипит. Ну и тут ещё такой момент есть, что сам глицерин гигроскопичен, и радостно натягивает влагу из воздуха, т.е мы греем уже не чистый глицерин, а водно-глицериновую смесь, у которой темп-ра кипения ниже той, при которой начинается разложение.
... и добавил:Масло при жарке тоже разлагается, неизвестно, где ещё того акролеина больше
. М.б., если в промышленных масштабах пайкой заниматься, об этом ещё стоит задумываться, но если один фуз раз в полгода собирать, то пофиг. Мне так кажется.
Размещение рекламы