Епт, если две рельсы лежат продольно, то весь вес крыши распределяется на заднюю стену и ворота. Ясное дело, что прогнет. Да, кидай доски поперечно, 150 вверх. Пароизоляцию только со стороны помещения! Вверху ветрозащиту. И не иначе!
... и добавил:
А если совсем по фен-шую, то снизу полиэтилен или изоспан Д к балкам степлером пристрелить, внутрь (между балок) вату, сверху ветрозащиту, затем еще сверху контр-рейку высотой 3-5 см поперек балок, поверх них обрешетку из дюймовки и поверх уже профнастил. Контр-рейкой создается вентиляционный зазор для вывода пара.