Флажолет (англ. Harmonic) - гармоника колебания струны. Частота колебаний кратна основной частоте. Для извлечения нужно прикоснуться к колеблющейся струне в месте её деления на равные части. Тогда колебания, не кратные данному делению гасятся, а кратные остаются. В основном используют 2,3,4 гармоники.
В случае eBow, вероятно влияет место поднесения к струне, если возникнет флажолет, попробуйте подвигать вдоль струны приборчик.