Как и обещал, выкладываю технологию обработки кости.
Берем большую бедренную кость коровы, вот такую:

Извините, другой картинки не нашел.
Лучше разрубить ее пополам, обработка будет с двух сторон, ведь кость внутри пустая.
Максимально очищаем кость от мяса.
Кидаем кость в большую кастрюльку, и ставим на огонь. Как говорил один мой знакомый армянин, когда варил курицу – «.. Э.. Кынул на вада, пуст кипыт..»
Так вот… Кинул на вада… И добавляем много пищевой соды. Соды добавляем на глаз, но не мало, не ложечку. Сыпем от души.
Доводим до кипения, убираем огонь, и «…пуст кипыт…».
Варим часа три-четыре, лучше дольше. В процессе вода выкипает, доливаем, добавляем еще немного соды.
Выварив, вынимаем, и хорошо промываем проточной водой.
Отбеливание.Готовим 40 % раствор перекиси водорода.(Перекись водорода - гидропирит, продается в аптеках, женщины волосы отбеливают) Раствор должен быть горячим, но не кипеть. В этот раствор кладем вываренную кость и оставляем до остывания, часов на 8-10 (на ночь).
Вынимаем, промываем проточной водой, высушиваем. Кость готова к работе.
Изготовление изделий. Мой личный опыт.Кость распиливаю малой болгаркой, тонким отрезным диском. Можно резать пилой по металлу, но трудно, материал твердый.
Обтачиваю на электрическом наждаке, диск с мелким зерном. При механической обработке запашок, конечно, присутствует, но не смертельно.
Дальше - шлифовка мелкой наждачкой, постепенно зерно все мельче и мельче.
Обычно, как и с деревом.
Дальше - полировка. Но не пастой ГОИ ! Кость все-таки имеет небольшие поры, незаметные после шлифовки. Паста ГОИ попадает в эти поры, и кость становится грязной, придется перешкуривать. Полировать лучше мелкоабразивными белыми полировочными пастами. Можно вообще без паст, просто шерстью, но это дольше.