Там же на плате красным шрифтом указано, где ставить керамику.
840 заработает, но скорее всего будет греться. Сопротивление открытого канала у него ведь выше. Больше тепла будет рассеиваться.
Без нагрузки включить можно, только следить, чтобы напруга не превышала рабочее напряжение конденсаторов фильтра. На плате резистор, 1к, помеченый звездочкой *, является подстроечным для установки напряжения питания. Берешь жменю резисторов CF на 1 кОм, и за счет разброса сопротивлений подбираешь напряжение. У них разброс достаточный, чтобы подобрать нужное.