Если с 9V DC всё понятно, то что это за 10ma?
9 вольт - это напряжение, 10 мА - это потребляемый ток.
И какой ОТДЕЛЬНЫЙ блок питания к ней лучше подойдет?
Такой, который выдаёт ток больше чем потребляет педаль - лучше в несколько раз, как минимум 100 мА, но чем больше тем хуже не будет.
Главное полярность не перепутать.