1. Холостой ход это все-таки когда ход потенциометра ни на что не влияет
Если они просто легко крутятся - то ничего страшного, главное чтобы от ветра настройки не сбивались
2. Да, сет конечно подороже чем отдельно покупать, но это и не мудрено - кроме ламп ты получаешь подбор. В пред можно ставить лампы по своему усмотрению (разве что какие-то лампы не стоит в фазоинвертер пихать, тут точнее AZG скажет), в мощник - подобранную пару, по бренду на свой вкус опять же. Ну и типы ламп соблюсти - в мощник EL34, в пред 12ax7
3. По классике - ибанезы/максоны, босс сд1 как вариант. Зависит от бюджета. Если интересно - есть Maxon OD9. Можно еще Fulltone OCD - не совсем классическая грелка, он и как самостоятельный драйв хорошо пойдет, но если греть - то усилок без гипертрофированных низов (маршалл норм, вот Ректифаер например фуллтоном греть не самый лучший вариант).