Hader,
тебе надо "для максимально достоверного съема звука", "Хотелось бы купить такой который потом не захочется менять на что либо другое"
Сенх 906, то что нужно, 57-ой не нравится. Сам брал сенх не послушав, теперь другого не нужно.
Если есть подготовленное помещение для записи, тогда в дополнение к нему можно взять конденсаторник с большой мембраной, снимать объем. А так его одного выше крыши. Что слышу, то и на записи-минус объем помещения. Тон и баланс частот передает в копейку.