Дмитрий Пархоменко, да всё правильно ты говоришь. Просто получить "правильный" звук на записи, зачастую, проще, чем получить "правдивый".
Кстати, какие инструментальные микрофоны ты считаешь хорошими для записи гитары?
Хороший микрофон должен звучать детально, прозрачно, разборчиво. А частоты и эквалайзером можно подправить, это не проблема.