Сделать борд самому нифига не проще. На деле то на то и выходит по деньгам. Я лично взял б.у. pedaltrain за 2k. Стальная конструкция, нормальная сумка. А все эти кейсики, если хорошо юзать кваку долго не прослужат)))
Насчёт блоков, то куда проще найти/заказать нужный по парамтерам, и примастрячит его к борду. И готовые решения есть и с 12-ю и с 18-ю и с DC, и с AC. Нужно только погуглить. Ну и паяльщики соберут, что нужно.