Пётр Засорин, про Зум и Вокс ничего не скажу, не играл на них.
Только вот про zoom G3 уточню, если ничего не путаю, там три кнокпи, но нельзя назначить на каждую из них свой пресет и переключать/листать их, только включать/выключать один эффект или усилок. Поэтому, если исходить из твоих требований - Клац нажал и новая песня, возможно, он не удовлетворит всех твоих потребностей.
Line 6 M9 - Это процессор исключительно эффектов, усилителей там нет. Есть Скример и Дисторшн, по моему, но они не очень хорошо звучат, поэтому для перегруза этот процессор использовать смысла нет, придется отдельно докупать усиление или дисторшн. Но самый главный плюс этого проца - тру байпас, отсюда и способы его использования и звук.
Line 6 HD300 - это уже полноценный процессор, там есть и разные усилители и эффекты, но нет труЪ байпаса в отличие от Line 6 M9. Поэтому через него можно играть в наушники, через USB делать запись на компьютер (т.е. аудиокарту отдельно покупать для записи не нужно, она встроена). Но вот использовать его исключительно для эффектов и отдельно докупить дисторшн или преамп с крутым звуком, уже смысла мало в этом. Так же в нем не самое удобное переключение пресетов, лучше поискать Line 6 HD400, ну или HD500.