Я бы взял какой нибудь фаервар, например Focusrite Saffire Pro 40.
В 11 винде поддержку фаервара восстановили, а если яблоко, то тем более будет работать прекрасно.
И за те деньги, что оно стоит, лучше все равно не найти. куча портов, прекрасные преды, миди входы ADAT и т.д
Ну, контроллер только правильный еще купить надо будет, но это совсем не проблема